豚焼き肉炒め弁当、豆腐チゲ

2018.06.05  *Tue
Category:ごはん&弁当

豚焼き肉炒め弁当

<今日のメニュー>
・6分づき米ごはん
・豚焼き肉炒め
・ナポリタン
・紅白なます
・二十日大根の漬物


はー
こんないい天気は縁側で猫とまったりお茶すすってたいわ、なに一つ持ってないけどな。

豚焼き肉炒め弁当ズーム

本日はお肉ドーン弁。
豚もも切り落としに小麦粉を軽くはたいて焼いて、新玉、細ねぎも炒めて
仕上げにエバラと胡椒を絡めました。

なんか全体的にオレンジーね

豆腐チゲ定食

夜ごはんは豆腐チゲときゅうり
これも一汁一菜ってやつかしら。

豆腐チゲ

チゲはあさり、椎茸、豆腐をさっと煮て
コチュジャン、味噌、鶏ガラ、醤油少々、にんにくとしょうがすりおろし少々で味付け
もうひと煮立ちしたら豚肉、もやしをのっけてフタしてぐつぐつした。

キムチ入れないverなので全然におわない・辛くないですよう
スープじゃなく鍋で出して、もっといろんな具材入れたりうどんにしても良かったなー
ちょっとあさりが面倒だけどね。


んではまた明日('Θ')




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